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イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡
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イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡-レシピのメイン写真

イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡

ゆいぷり
ゆいぷり @cook_40093488

話題入り大感謝( ◠‿◠ )
時間のない時にすぐにできるレシピです♪
食欲そそる焦がし醤油とバター風味で(^^♪
このレシピの生い立ち
イカをほんのりバターしょうゆ風味で食べたかった為(#^^#)

話題入り大感謝( ◠‿◠ )
時間のない時にすぐにできるレシピです♪
食欲そそる焦がし醤油とバター風味で(^^♪
このレシピの生い立ち
イカをほんのりバターしょうゆ風味で食べたかった為(#^^#)

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イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡

ゆいぷり
ゆいぷり @cook_40093488

話題入り大感謝( ◠‿◠ )
時間のない時にすぐにできるレシピです♪
食欲そそる焦がし醤油とバター風味で(^^♪
このレシピの生い立ち
イカをほんのりバターしょうゆ風味で食べたかった為(#^^#)

話題入り大感謝( ◠‿◠ )
時間のない時にすぐにできるレシピです♪
食欲そそる焦がし醤油とバター風味で(^^♪
このレシピの生い立ち
イカをほんのりバターしょうゆ風味で食べたかった為(#^^#)

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材料

  • スルメイカ下足 4ハイ分
  • 小麦粉 大さじ2くらい
  • 塩、こしょう 各少々
  • バター 10~15g
  • 醤油 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イカゲソを食べやすい大きさに切ってください(#^^#)

    • イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡作り方1写真
  2. 2

    袋にイカを入れ、軽く塩コショーをし、小麦粉を入れ全体によくまぶします☆

    • イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡作り方2写真
  3. 3

    プライパンに油をしき中火で約2分炒めていきます(^_-)-☆

    • イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡作り方3写真
  4. 4

    火を止める寸前に、醤油を適量を回しかけ、ジュ~と醤油の香ばしい香りがしたらすぐに火を止めます(0^^0)

    • イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡作り方4写真
  5. 5

    バターを入れて余熱で溶けるので、全体的によく混ぜて出来上がり☆☆☆
    (^^)/

    • イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け、出来あがり(^^)/

    • イカ下足☆焦がし醤油バター炒め♡作り方6写真
  7. 7

    H29.9/24☆
    マイフォルダ保存
    500枚超え有難う⤴⤴(^^)/
    ☆印刷☆
    100枚超え大感謝♡

  8. 8

    H29.10/5
    いかげそ検索1位
    大感謝(#^^#)
    有難うございます♡

コツ・ポイント

バターは風味を残すため、火を止めてから入れて下さいね♪
(※バターは加熱しすぎると風味や香りがなくなる為)
醤油も香りつけに入れるので、フライパンに入れていい香りがしたらすぐに火を止めて下さい♪
(※醤油も加熱で風味や香りがなくなる為)

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ゆいぷり
ゆいぷり @cook_40093488
2016/05/13 12:43に公開
小さいころから料理を作るのが大好きで思い立ったら夜中でも、朝からでも色々チャレンジ料理をしたくなります(笑)。食べることも大好きです(*^^*)。さらに食品の栄養素にも興味いっぱい!!何の病気に効くんだろう~とか、アンチエイジングに効く食品にも興味いっぱい(笑)体にいいものを、美味しく手作りで食べたいと常に思っています☆☆☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19910205
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