時短＊美味しいポテトサラダ

時短＊美味しいポテトサラダ-レシピのメイン写真

時短＊美味しいポテトサラダ

だままろん @cook_40269097

家ではみんなで取り合いになります！！
このレシピの生い立ち
家族と改良をしていく結果シンプルイズベストになりました。
でも、たくあんみじん切りを足したり明太子を足したりするのも好きです！

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家族と改良をしていく結果シンプルイズベストになりました。
でも、たくあんみじん切りを足したり明太子を足したりするのも好きです！

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だままろん @cook_40269097

家ではみんなで取り合いになります！！
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家族と改良をしていく結果シンプルイズベストになりました。
でも、たくあんみじん切りを足したり明太子を足したりするのも好きです！

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でも、たくあんみじん切りを足したり明太子を足したりするのも好きです！

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材料

多め4人分

じゃがいも 300g（小さめ4個）
きゅうり 2/3本
新玉ねぎ小2個
ハム２枚
マヨネーズ大さじ8
塩コショウ小さじ0.5～1
塩小さじ1
氷水または冷水玉ねぎスライスが浸る位
水② 小さじ1

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作り方

1
じゃがいもを洗い４等分し、その半分を肉などを入れるビニール袋に水②と入れる
(写真は半量です)
2

軽〜く縛り、レンジで700w3分加熱する
(600w3.30～3.40)
3
残った半分で1、2を繰り返し、ボウルなどに出し皮をむく
4

きゅうりと新玉ねぎをスライサーでスライスし、新玉ねぎは氷水または冷水に漬ける
5

10分程したらきゅうりと新玉ねぎを塩で揉みこみ水抜きをする
6

洗ってから軽く絞り、潰したじゃがいもと混ぜる
7

マヨネーズと塩コショウを様子を見ながら入れ、混ぜる。
8

細切りハムを入れ、混ぜて完成

コツ・ポイント

2のときに本当にかる〜く縛るといいです！

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だままろん @cook_40269097

2016/05/13 12:18に公開

料理は小さい頃から好きでよくやってました(*^^*)5年生から合唱部で、書道検定7段です！チワワを２匹飼ってて、昔はインコちゃん6羽もいました。自信があるレシピばかりなのでみなさん作っていただけたら嬉しいですm(_ _)mよろしくお願いします！！

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このレシピのキーワード

ポテトサラダキュウリじゃがいも新たまねぎハム

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