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砂糖使わない 麹の小豆甘酒
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砂糖使わない 麹の小豆甘酒-レシピのメイン写真

砂糖使わない 麹の小豆甘酒

maple518
maple518 @cook_40131646

ポリフェノール豊富な小豆と、発酵食品の甘酒。砂糖も使わない健康的な飲み物です
このレシピの生い立ち
ダイエットに良い小豆と甘酒を組み合わせたらどうかな?と思って。

ポリフェノール豊富な小豆と、発酵食品の甘酒。砂糖も使わない健康的な飲み物です
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砂糖使わない 麹の小豆甘酒

maple518
maple518 @cook_40131646

ポリフェノール豊富な小豆と、発酵食品の甘酒。砂糖も使わない健康的な飲み物です
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ダイエットに良い小豆と甘酒を組み合わせたらどうかな?と思って。

ポリフェノール豊富な小豆と、発酵食品の甘酒。砂糖も使わない健康的な飲み物です
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材料

  • 米 1合
  • 小豆の茹で汁 ご飯3合分のメモリまで
  • 米麹 一袋
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作り方

  1. 1

    小豆の茹で汁でおかゆを作る
    米一合につき茹で汁三合分。

  2. 2

    できたおかゆの中に米麹を入れて 炊飯器の蓋を少し開けたまま保温8時間おく

コツ・ポイント

炊飯器で保温するとき割り箸かなんかを挟んで蓋をして蓋の上に重いものを乗せておくと良いですよ

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maple518
maple518 @cook_40131646
2016/05/13 15:05に公開

このレシピのキーワード

あずき 米麹 米

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