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簡単☆揚げないポテト☆-レシピのメイン写真

簡単☆揚げないポテト☆

クックE662AA☆
クックE662AA☆ @cook_40108217

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材料

3〜4人分
  • じゃがいも 3〜4個
  • 塩、コショウ 適量
  • ニンニクチューブ 5ミリぐらい
  • 油(オリーブオイル可) 大さじ2〜3
  • 鰹だし又は昆布だし(粉末) 適量
  • 乾燥パセリ あれば適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切して水洗いし水をきり、お皿に入れラップをして3〜4分レンジでチン!(芯が残っていても大丈夫です)

  2. 2

    フライパンに多めの油を入れじゃがいもを炒める。

  3. 3

    じゃがいもが好みの硬さになったら、塩・コショウ、鰹だし(昆布だしでもOK)とニンニクチューブ入れ最後にパセリをかけ完成☆

コツ・ポイント

ニンニクのにおいがNGな時はニンニクは入れなくても美味しいです★カリカリがお好みなら焦げ目がつくまで炒めて下さい!パルメザンチーズをかけても箸がすすみます♡

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クックE662AA☆
クックE662AA☆ @cook_40108217
2016/05/13 14:41に公開

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じゃがいも

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