濃厚〜〜！シーザーサラダ
bkkhitomin @cook_40075991
レストランで食べるこってりしたサラダ。ダイエット中はトリのササミと共にメインディッシュに。
このレシピの生い立ち
市販のシーザーサラダドレッシングがおいしくないので、手作りしてみました。
濃厚〜〜！シーザーサラダ
レストランで食べるこってりしたサラダ。ダイエット中はトリのササミと共にメインディッシュに。
このレシピの生い立ち
市販のシーザーサラダドレッシングがおいしくないので、手作りしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ロメインレタスは洗ってから長さを3〜4センチ位のザク切りにし、よく水気を取っておく。
- 2
食パンを1センチ角に切ったものを大さじ2の油で香ばしく炒ってクルトンを作る。
(下のリンク参照) - 3
大きめのボウルにすりおろしたニンニク(チューブ可)マヨネーズ、牛乳、パルメザンチーズを入れてよく混ぜ合わせて味をみる。
- 4
ロメインレタスとサラダチキン、クルトンも入れて、しっかりと混ぜ合わせて器に盛り付ける。
- 5
コツ・ポイント
食べる直前に和えましょう。ブルーチーズを加えるとより濃厚に。お好みで卵の黄身をソースに加えてもgood!
つくれぽ
簡単！シンプル！がモットーです。タイのフリーペーパー『ＷＯＭ』にてお料理コラム連載していました。つくれぽ、嬉しいです！ありがとうございます♪毎日チェックしています(^_^)つくれぽして下さった方々ありがとうございます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19910965
