鮭のロールキャベツ

ますきち公式
ますきち公式 @cook_40256847

白味噌の豊かな香りと甘みの感じられる、鮭の西京焼きのロールキャベツ。
肉だね要らずで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
ますきちの鮭の西京焼きは店舗やオンラインストアでお買い求めいただけます
http://www.masukichi.jp/onlinestore/

鮭のロールキャベツ

白味噌の豊かな香りと甘みの感じられる、鮭の西京焼きのロールキャベツ。
肉だね要らずで簡単に作れます♪
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材料

2人分
  1. ますきち鮭の西京焼き 2切
  2. キャベツ 4枚
  3. 出汁 400ml
  4. 醤油 大さじ4
  5. 水菜(飾り) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを30秒ほどレンジで加熱します。
    出汁をとっておきます。

  2. 2

    解凍しておいた鮭を半分に切ります。

  3. 3

    キャベツで②の鮭を包み、爪楊枝で留めます。

  4. 4

    出汁に醤油を入れてから、③を入れ、火が通るまで煮込みます。

  5. 5

    器に盛り付けて、水菜をのせて出来上がりです。

  6. 6

    大ぶりな鮭を、国産原料を使用した白味噌で優しく漬け込みました。
    フライパンや魚グリルで焼いてもおいしくいただけます♪

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ますきち~MASUYA‐KITCHEN~味噌をはじめとした、日本の伝統食である発酵食品を、気軽にお召し上がり頂ける「ますきち」。「ますきち」では、発酵食を店舗や、オンラインストアでご提供し、食卓をサポートさせて頂きたいと考えています。ひと手間掛けた、「母さんの味」を、どんな時でも気軽に、便利に、ご利用いただける。そんな「ますきち」でありたいと思っています。
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