卯の花味噌仕立て
★☆PIPI☆★ @cook_40105826
味噌としょうががいいアクセントになっています。
このレシピの生い立ち
つくおきを参考に作りました。
味噌としょうががとっても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがとにんじんはみじん切りして、耐熱容器に入れラップをして、レンジで2分加熱する。
- 2
フライパンで卯の花を乾煎りする。
または、耐熱容器に入れラップをかけ、レンジで3分加熱する。 - 3
調味量を合わせておく。
- 4
鍋に卯の花・にんじん・しょうが・調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮る。
- 5
最後に小口切りしたねぎを混ぜて出来上がり。
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