おでんにもう1品!くるくる大根

キラキラ苺 @cook_40054428
おでんの日、むいた大根の皮でもう1品!
このレシピの生い立ち
おでんをする度、大根の皮をどうしようか悩んでいたのですが、とうとう思い付きました!!!
おでんにもう1品!くるくる大根
おでんの日、むいた大根の皮でもう1品!
このレシピの生い立ち
おでんをする度、大根の皮をどうしようか悩んでいたのですが、とうとう思い付きました!!!
作り方
- 1
おでんの大根を下処理する際、皮をかつらむきにする。
- 2
大根を15cmほどで輪切りにして、少し厚めで大丈夫なのでくるくる2周くらいむく。
- 3
皮を広げた上にベーコンを置き、くるくる巻いて、2ヶ所串で留める。
- 4
串で留めた真ん中を切る。
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