おでんにもう1品!くるくる大根

キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428

おでんの日、むいた大根の皮でもう1品!
このレシピの生い立ち
おでんをする度、大根の皮をどうしようか悩んでいたのですが、とうとう思い付きました!!!

おでんにもう1品!くるくる大根

おでんの日、むいた大根の皮でもう1品!
このレシピの生い立ち
おでんをする度、大根の皮をどうしようか悩んでいたのですが、とうとう思い付きました!!!

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材料

作り方

  1. 1

    おでんの大根を下処理する際、皮をかつらむきにする。

  2. 2

    大根を15cmほどで輪切りにして、少し厚めで大丈夫なのでくるくる2周くらいむく。

  3. 3

    皮を広げた上にベーコンを置き、くるくる巻いて、2ヶ所串で留める。

  4. 4

    串で留めた真ん中を切る。

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キラキラ苺
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豪快レシピを思いつくのが得意です。日々お手軽さとおいしさを追求しています。一応栄養士の免許を持っています~(*´ω`*)
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