男のスナップエンドウ・ポタージュ

Name: 男のスナップエンドウ・ポタージュ
Cuisine: 日本語
Ingredients: スナップエンドウ 適当; 玉ねぎ(小) 適当; コンソメ(固形) 適当; 水 200cc; 牛乳 100cc; バター 適当; 塩コショウ 適当

マンギー @cook_40137268

スナップエンドウのポタージュ。味わいがソフト&色合いも綺麗なので、女性への手作りスープにどうぞ：）
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを大量にもらったので：）色合いが本当にきれいに出来上がるので、誰かが来た時に作ると盛り上がりますよ！

男のスナップエンドウ・ポタージュ

マンギー @cook_40137268

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材料

スナップエンドウ適当
玉ねぎ(小) 適当
コンソメ(固形) 適当
水 200cc
牛乳 100cc
バター適当
塩コショウ適当

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作り方

1

スナップエンドウの筋をとり、薄切り玉ねぎとバターでいためる。
2

玉ねぎがしんなりしてきたら水（200cc）とコンソメを投入して、水が半分ぐらいになるまで煮る。
3

②をミキサーに入れて滑らかにして、鍋に戻して牛乳（100cc）入れてちょっと煮る（煮立てない）。
4

塩胡椒で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

【男の料理の「分量」はほとんど適当】
スナップエンドウも玉ねぎも量は適当で問題ありませんが、玉ねぎ（小）1個に対してスナップエンドウ100ｇ程度が妥当です。コンソメは半分から試して好みの味（野菜の味を生かすなど）に仕上げてください。

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つくれぽ

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マンギー @cook_40137268

2017/11/19 08:45に公開

料理好きなアラサ—独身男。①独身男は計量機を持ってない、②味覚は人それぞれ（＝分量は常に変わる）、と思っているので分量はほとんど書いてません（お菓子系除く）。分量は自分で味見しつつ決めて、自分の味を作って楽しんでください♪もしよかったら、「私はこんな分量で作ったよ！」といったつくれぽをくれるとうれしいです：）みんなでレシピ集を完成させていけたらうれしいです♪

このレシピのキーワード

ポタージュスナップエンドウバター牛乳玉ねぎ

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