大人のナポリタン【フライパン1つ】

大人のナポリタン【フライパン1つ】-レシピのメイン写真

大人のナポリタン【フライパン1つ】

rekkaera @cook_40229212

大人のナポリタンです。唐辛子効かせてください✨パスタを水で戻しているのでフライパン1つ調理です♪
このレシピの生い立ち
大人だってナポリタン大好き
休日の昼下がり白ワイン飲みながら食べたくなって作りました。
具材はなんでもあったもので可です。が、玉ねぎ、ウィンナーはあった方がいいです。

大人のナポリタンです。唐辛子効かせてください✨パスタを水で戻しているのでフライパン1つ調理です♪
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大人だってナポリタン大好き
休日の昼下がり白ワイン飲みながら食べたくなって作りました。
具材はなんでもあったもので可です。が、玉ねぎ、ウィンナーはあった方がいいです。

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大人のナポリタン【フライパン1つ】

rekkaera @cook_40229212

大人のナポリタンです。唐辛子効かせてください✨パスタを水で戻しているのでフライパン1つ調理です♪
このレシピの生い立ち
大人だってナポリタン大好き
休日の昼下がり白ワイン飲みながら食べたくなって作りました。
具材はなんでもあったもので可です。が、玉ねぎ、ウィンナーはあった方がいいです。

大人のナポリタンです。唐辛子効かせてください✨パスタを水で戻しているのでフライパン1つ調理です♪
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大人だってナポリタン大好き
休日の昼下がり白ワイン飲みながら食べたくなって作りました。
具材はなんでもあったもので可です。が、玉ねぎ、ウィンナーはあった方がいいです。

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材料

2人分

パスタ 200ｇ
●玉ねぎ（短冊） 1/4
●おくら 2本
茄子（輪切り） 1本
■にんにく(みじん切り) 3片
■鷹の爪 2本
●ウインナー 3本
塩コショウ適量
パルメザンチーズ適量

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作り方

1

パスタを水につけておく
（最低2時間）
2

具材をお好みの大きさにカット
3

フライパンにオリーブオイルを入れ茄子を揚げ焼きにし、取り出す。
4

同じフライパンで●の具材を炒める
5

火が通ったら野菜出汁（後ほどレシピ追加）200ccほど投入し■の具材を入れ乳化させる
6

塩、胡椒で味を調えたら水でもどしたパスタを加えケチャップ、パルメザンで仕上げ

コツ・ポイント

にんにく、鷹の爪を入れたら水分を気にしながら辛みを出してください。

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rekkaera @cook_40229212

2017/08/22 04:32に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタンなすオクラパスタソーセージにんにく玉ねぎトウガラシ

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