ポークソテー☆トマトソース
あわっこゆきこ @cook_40095671
焼いた豚肉にトマトソースをかけるだけ。トマトソースの作り置きがあれば本当にあっという間に完成。簡単で豪華で豪快な一皿☆
このレシピの生い立ち
いつも食欲全開の我が家の男性陣。帰宅後の第一声「今日のご飯は？」その後「ご飯まだ～」の口撃開始。
そんな時に助かるのが常備ソースです。
お肉さえ焼いたらど～んと完成。
簡単でも豪華に見えるので大喜びで食べてくれるため、勝利は常に母のもの♡
アプリでひらく作り方
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アメリカントマトソースを作ります。レシピID : 19919233に載せています。
作り置きすると便利なソースです。 -
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ソースがあれば、あとは焼くだけの簡単レシピ♡
お肉はお好みの部位で。私は肩ロースくらいの脂身加減が好きです(^^) -
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お肉に塩・こしょうをして下味をつけます。
トマトソース自体にハーブが入っているので、塩・こしょうだけで十分です。 -
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フライパンを熱し、豚肉を焼きます。
油は不要です。 -
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焼き色がついたら裏返します。豚肉から出た美味しい脂はソースと合わせます☆
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焼けたお肉を取り出し、代わりにソースを入れます。フライパンに残った美味しい豚の脂とよく合わせます。
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盛り付けて
出来上がり！
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ソースをお肉の上からかけることも多いです。
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コツ・ポイント
トマトソースを作っておくこと、です。
とにかく便利なソースなので、手元にあるととっても便利。洋食系なら何でもござれのスグレモノ♡仕事で疲れた日は特に有り難く感じる常備ソースです。
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kamiyan130 -
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