ポークソテー♡バターレモンソース
ジュジュシナ @cook_40296296
バターで焼いたポークステーキに
ちょい甘レモンソースを絡めて♪
このレシピの生い立ち
昔、覚えたレモンソースが、きっと合うだろうなと思い作りました。
ポークソテー♡バターレモンソース
バターで焼いたポークステーキに
ちょい甘レモンソースを絡めて♪
このレシピの生い立ち
昔、覚えたレモンソースが、きっと合うだろうなと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は筋に包丁で切れ目を入れて筋切りする。
この時、柔らかくするため全体的にも包丁をブスブス突き刺しています。 -
- 2
塩と黒胡椒を全体にまぶし、小麦粉を薄くつける。
-
- 3
フライパンにバターを熱し、焦げ目がつくまで3分くらい焼き、裏返して少し火を弱め蓋をし3分半くらい焼く。
-
- 4
③にレモンソースをかけて、全体に絡めて出来上がり。
器に盛ってレモンの輪切りを載せる。 -
- 5
レモンソースのレシピ
レシピID: 20623634 -
コツ・ポイント
お肉は厚さによって焼き時間を調節してください。
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