包丁いらず！エリンギバター！
hiroみんみん♪♪ @cook_40089626
包丁も使わず調味料も２つだけ！このままでも、何かの付け合わせにもリーズナブルで簡単です。
このレシピの生い立ち
思い付き。
包丁いらず！エリンギバター！
包丁も使わず調味料も２つだけ！このままでも、何かの付け合わせにもリーズナブルで簡単です。
このレシピの生い立ち
思い付き。
作り方
- 1
エリンギは包丁を使わず手で割く。
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- 2
フライパンに多少多めにバターを入れる。
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- 3
強火のままエリンギを一気にドサッと投入。
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- 4
強火のまま炒めてエリンギが、しんなり最初の量の半分近くなったら適量の醤油を入れて香ばしさを出す。
-
- 5
調味料はコレだけ！
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- 6
2017/12/02
トップテン入りありがとうございます！(^_^)v -
コツ・ポイント
ボリュームUPに、サイコロ状のベーコンを一緒に炒めると、おかず感が更にUP！
エリンギがバターを吸うのでバターは多目が良いです。強火で炒めてもエリンギから水分が出てくるので大丈夫！
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