超安超早 牛バラ肉えのき茸すき煮丼

マー爺 @cook_40158900
1杯84円調理時間5分一人分の食事には簡単で安上がり、牛バラ肉とえのき茸だけの”牛バラ肉えのき茸すき煮丼”です。
このレシピの生い立ち
超安く超簡単 牛バラ肉玉葱すき煮味牛丼の第2弾えのき茸編、もっともっと色々応用料理を作ってみようかな? っと思います。
超安超早 牛バラ肉えのき茸すき煮丼
1杯84円調理時間5分一人分の食事には簡単で安上がり、牛バラ肉とえのき茸だけの”牛バラ肉えのき茸すき煮丼”です。
このレシピの生い立ち
超安く超簡単 牛バラ肉玉葱すき煮味牛丼の第2弾えのき茸編、もっともっと色々応用料理を作ってみようかな? っと思います。
作り方
- 1
肉・えのき茸です。
- 2
肉は細切れに、えのき茸は房分けして (ここまで2分弱)
- 3
小フライパンを熱しえのき茸・肉・砂糖・醤油・水を入れ、強火で一気に炒めて(この間3分)
- 4
ご飯に掛けて、1杯84円調理時間5分、肉えのきすき煮丼の完成です。
コツ・ポイント
味は砂糖・醤油だけなので、自分味が好きなように付けられます。米産牛バラ肉切り落とし今日は108円/100gを50gで54円、えのき茸89円を1/3株で約30円、計84円にご飯を足しても安上がり!ここがポイント? 最後に生玉子を掛けても・・・
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