CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
えびの押し寿司
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
えびの押し寿司-レシピのメイン写真

えびの押し寿司

♪こっちゃん♪
♪こっちゃん♪ @cook_40163033

お祭りの時に食べます。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていましたが、好みの味に作れるようレシピを残しました。

お祭りの時に食べます。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていましたが、好みの味に作れるようレシピを残しました。

もっと読む

えびの押し寿司

♪こっちゃん♪
♪こっちゃん♪ @cook_40163033

お祭りの時に食べます。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていましたが、好みの味に作れるようレシピを残しました。

お祭りの時に食べます。
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っていましたが、好みの味に作れるようレシピを残しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • じゃこえび(剥き身) 250g
  • ☆砂糖 大3
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆薄口醤油 小1
  • ☆塩 小0.5
  • 酢飯(お好みでゴマ) 2合分
  • 酢 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    えびは塩茹でして、殻をむいておく。

    • えびの押し寿司作り方1写真
  2. 2

    殻をむいたえびをフードプロセッサーでミンチ状にする。

    • えびの押し寿司作り方2写真
  3. 3

    ミンチ状のえびをフライパンにうつし、☆印の調味料全て入れ味をつけ、少し水分が飛んでパラパラになるまで中火〜弱火で炒める。

    • えびの押し寿司作り方3写真
  4. 4

    押し寿司の型にお酢を塗り、酢飯を入れる。

    • えびの押し寿司作り方4写真
  5. 5

    その上にミンチ状のえびをのせて、お寿司を押す。

    • えびの押し寿司作り方5写真
  6. 6

    型から抜くと出来上がり!

    • えびの押し寿司作り方6写真

コツ・ポイント

えびのミンチが残ったら、おいなりさんにのせても美味しいです。押し寿司の型がないようでしたら、牛乳パックで作ってもいいですね!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

♪こっちゃん♪
♪こっちゃん♪ @cook_40163033
2017/08/21 11:07に公開
何でも手作りするのが大好きです。美味しい物を作るのも大好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

押し寿司 小エビ 酒 すし飯 ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ✧ニラとえのきの豚巻き✧
  2. カルーアミルク🤎🤍
  3. 玉ねぎと人参のサッパリ蒸し♪
  4. スクリュードライバー🥃🧡
  5. 【グルテンフリー】プロテインdeすあま
  1. 辛くない!子供も一緒にチーズダッカルビ♡
  2. おばあちゃんのゆで卵*黄身が綺麗なゆで卵
  3. ☺簡単♪冬瓜(夕顔)のコンソメ洋風煮物☺
  4. なすとピーマンのナムル。
  5. 焼いて絡めてウマウマ白身魚のバターソテー
  6. Avocado Tzatziki Dip
  7. Pico de Gallo
  8. Keto Meatloaf
  9. Easy Air-Fried Curry Flavoured Chicken Breast
  10. Indonesian Chicken Soup
  1. 超〜簡単♪茄子の蒲焼き!
  2. 簡単!野菜スープ
  3. *夏のお弁当~海水浴バージョン~*
  4. きんぴら大根ジンジャーブレンド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19914540
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close