簡単濃厚♪チョコプリン♬
♡かえはこりん♡ @cook_40145600
板チョコ1枚で濃厚もっちりなチョコプリン♡ホイップクリームと刻んだチョコを上に飾れば更に豪華なSweetsに♥
このレシピの生い立ち
うちの子豚ちゃん達はチョコが大好きなんです(*^^*)
簡単濃厚♪チョコプリン♬
板チョコ1枚で濃厚もっちりなチョコプリン♡ホイップクリームと刻んだチョコを上に飾れば更に豪華なSweetsに♥
このレシピの生い立ち
うちの子豚ちゃん達はチョコが大好きなんです(*^^*)
作り方
- 1
板チョコを刻む（ここで少しだけ飾りにチョコをとっておく）
- 2
鍋に生クリームと牛乳を入れて沸騰させないように温めそこにチョコを入れ混ぜたら練乳を入れる
- 3
チョコが、とけたらゼラチンをダマにならないように混ぜる。こして口当たりをよくする
- 4
カップに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間くらい冷やし固める。固まったら上にホイップと刻んだチョコを飾り完成✨
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コツ・ポイント
チョコをきれいに溶かしゼラチンを入れたあと、こし器でこすとなめらかになりザラツキがなくなります。練乳をいれコクをUPさせてます♡
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