バット不要!カリとろ♡フレンチトースト

mkみっっきー
mkみっっきー @cook_40169071

ストレスなく液を染み込ませ、中とろとろ表面カリカリなフレンチトーストを♡
パンの厚さによって牛乳を多少増減してみて下さい
このレシピの生い立ち
大きなバットなんて持ってないし、ボウルで吸わせると吸いムラができたりパンがよれたりしてなんか嫌…
それならフライパンで吸わせれば洗い物も減らせるしサイズも理想的!という考えから

バット不要!カリとろ♡フレンチトースト

ストレスなく液を染み込ませ、中とろとろ表面カリカリなフレンチトーストを♡
パンの厚さによって牛乳を多少増減してみて下さい
このレシピの生い立ち
大きなバットなんて持ってないし、ボウルで吸わせると吸いムラができたりパンがよれたりしてなんか嫌…
それならフライパンで吸わせれば洗い物も減らせるしサイズも理想的!という考えから

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材料

2人分
  1. 食パン(我が家は5枚切り) 2枚
  2. 牛乳 90〜100cc
  3. たまご 1個
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. バターorマーガリン 20g

作り方

  1. 1

    ★の材料をボウルで混ぜて…
    (ほーーーんのちょびっとの塩をいれても◎。ひとつまみいかない位)

  2. 2

    フレンチトーストを焼く予定のフライパンに投入!

  3. 3

    お好みの大きさにパンをカットし…

  4. 4

    フライパンの中で浸します
    指でパンを軽く押しながら吸わせ、たまにひっくり返したりを繰り返すとすぐ吸いきります

  5. 5

    1で使ったボウルにパンを戻し…

  6. 6

    フライパンをサッと洗い(水で流すだけでもok)、中火にかけてバターをとかす

  7. 7

    パンをフライパンに戻し、中火のまま一気にカリッと焼き上げたら完成!
    (すぐ焼けるので焦げない様に注意)

コツ・ポイント

焦げに注意するだけです。
フライパンで吸わせる際、指で押さなくても、一度ひっくり返したら蓋などをして10分程度放置してもokです。
牛乳を100ccにすると、5枚切りでは少し液が余ります。
その場合は7でパンと一緒に戻して焼いても◎

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