作り方
- 1
新鮮なバッファローのブッラータを手に入れたらそのままお皿に盛って、生ハムを周りに添える
- 2
オリーブオイルをたっぷりかけて、ハーブ塩とコショウかけて終了
- 3
（写真は接写で、太陽光を受けた食材を気持ち込めてウキウキしながら撮ること）
コツ・ポイント
彩り良く、キレイで柔らかな白光沢と、ハモンセラーノの薄ピンクに、ゴールドに輝くオリーブオイルのファービュラスなコンビネーション
ナイフでブッラータを割ると、超ソフトな中身が溢れるので、塩気が効いたハモンセラーノと一緒に食べると超グッド
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