厚揚げのくるみ入りねぎ味噌焼き
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339
厚揚げにくるみ入りねぎ味噌をのせて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
簡単にカルシウムがとれるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを4等分に切る。
- 2
ねぎを小口切りにする。
- 3
くるみを乾煎りして、刻む。
- 4
フライパンに味噌とみりんを入れ、軽く火を通す。
- 5
火を止め、ねぎとくるみを混ぜ合わせる。
- 6
ねぎ味噌を厚揚げにのせて、170度のオーブンで8分程度焼く。
リアクション
レシピ作者
西南女学院大学栄養学科4年生です。骨粗鬆症予防のための簡単で美味しい”骨活レシピ”を研究中。丈夫な骨を作るために必要なカルシウム、ビタミンD、ビタミンKの多いレシピを紹介しています。骨粗鬆症予防は、一生を通して必要です。毎日のお食事にぜひ骨活レシピを取り入れてください！!年に4回、旬のレシピを公開。西南女学院大学HP http://www.seinan-jo.ac.jp/
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