シークヮーサー風味マグロとアボカドのポキ
まるごと搾った♪ @cook_40156836
爽やかな酸味♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
シークヮーサー風味マグロとアボカドのポキ
爽やかな酸味♪味のバランスの良い「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
「シークヮーサー100％果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
作り方
- 1
アボカドを食べやすい大きさに切り、シークヮーサー小さじ1で軽く和えておきます
-
- 2
マグロも食べやすい大きさに切り、シークヮーサー小さじ１で軽く和えておきます
-
- 3
2に醤油とおろしにんにくを加えて混ぜます
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- 4
3のボウルにアボカドを入れ、ごまを加えて全体を混ぜ、ごま油をかけて仕上げます
-
- 5
使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪
-
- 6
※材料更新しました（ごま油追加）
（2019/10/18）
コツ・ポイント
醤油＋にんにく＋シークヮーサーの味付けが、マグロと好相性♪
シークヮーサーが味を引き締めるので、さっぱりと美味しくなります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19915698
