超簡単！ハムとクリームチーズのゼリー寄せ
クックS4DQCX☆ @cook_40271322
イタリア人義母の超簡単レシピ♪小さな子供も大好き！暑い夏の冷たいおかず。調理時間は約１０分！約1時間冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
イタリア人夫のママの夏の定番家庭料理です。
ブログでイタリア家庭料理・海外で作れる日本料理など紹介しています！
https://giapponeseitaliano.com/archives/22829
超簡単！ハムとクリームチーズのゼリー寄せ
イタリア人義母の超簡単レシピ♪小さな子供も大好き！暑い夏の冷たいおかず。調理時間は約１０分！約1時間冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
鍋に分量の水を沸騰させて、コンソメキューブを入れて溶かします。レモン汁を入れて軽くまぜ、ゼラチンを溶かします。
- 2
ハムorプロシュート(生ハムでもOK)を１枚広げて、端一列にクリームチーズを好みの量乗せます。
-
- 3
クリームチーズをのせた端を手前にしてクルクルと巻いて、お皿に並べていきます。
※グラタン皿のような深皿がおすすめ -
- 4
粗熱がとれたゼラチンを３に流し入れて、冷蔵庫で１時間以上寝かします。
-
- 5
ゼラチンが固まってよく冷えたものを召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
■ハム／生ハム／プロシュートは、1枚ずつシワのないように広げてから、クリームチーズorマヨネーズを塗って、巻くと仕上がりがキレイです。
■クリームチーズの方がマヨネーズで作るよりサッパリします。
■よーく冷やしてから食べる方が美味です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19915699
