貴女風味で丸ごとイカ飯❤️ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
母ちゃんのイカ飯。もちろん母が、計量カップで計る所見たこと有りませんが毎回同じ甘いイカ飯でした香りが忘れられません。
このレシピの生い立ち
母は計りませんでしたが、ゆりさんは毎回必ず計ります。もちろん貴女も計ってね。
アプリでひらく作り方
- 1
◉いかカット
◉米２カップ
◉水310cc
◉醤油大２
◉みりん大２
◉酒大２
◉味の素
◉鰹本だし -
- 2
(これで米２カップに対して水量は調味料と水を合わせて400cc になります)例えば米1カップなら水量は２００cc ですよ
- 3
野菜達を添えて沢山食べて下さい。
コツ・ポイント
❤️丸ごと入れる事で甘くて香り高い匂い(香り)が漂います。
調味料の分量は分かりましたか不安?
１カップに対して各大１です
❤️水量は１カップに対して１カップです
ですから調味料の分量をひいたのが入れる水の量です。
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