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鶏肉のポン酢七味ソテー
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鶏肉のポン酢七味ソテー-レシピのメイン写真

鶏肉のポン酢七味ソテー

マツ嫁☆
マツ嫁☆ @cook_40263527

ポン酢の酸味と七味のピリッで、モリモリ食べてください
調味料も家にある物で出来ます
このレシピの生い立ち
七味を後がけするなら入れちゃおーと思って

ポン酢の酸味と七味のピリッで、モリモリ食べてください
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マツ嫁☆ @cook_40263527

ポン酢の酸味と七味のピリッで、モリモリ食べてください
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1〜2まい枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. ☆水 50ml
  4. ☆ポン酢 50ml
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆七味 3〜4振り
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作り方

  1. 1

    鶏肉をザックリと平らにする
    厚い所は切り込みを入れて開く

  2. 2

    ☆を合わせておく

  3. 3

    両面に塩胡椒して、油はひかずに皮面から焼く

  4. 4

    しっかり焼いて脂が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る
    裏返えす

  5. 5

    大体焼けたらタレを入れて3分位コトコト
    裏返して1〜2分コトコト

  6. 6

    カットして出来上がりです

コツ・ポイント

皮面をしっかり焼いて油を出して拭き取ること
七味は調整して下さいって

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マツ嫁☆
マツ嫁☆ @cook_40263527
2019/08/09 01:04に公開

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