桑抹茶シロップのかき氷☆

お茶村
お茶村 @ochamura_kitchen

夏はやっぱりかき氷!手づくり抹茶シロップはいかがですか?
このレシピの生い立ち
お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の桑抹茶」で検索!

桑抹茶シロップのかき氷☆

夏はやっぱりかき氷!手づくり抹茶シロップはいかがですか?
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お茶村の健康抹茶「桑抹茶シリーズ」の粉末を使ったレシピです。
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材料

6杯分程度
  1. お茶村の桑抹茶 6g
  2. 砂糖 50g
  3. 60ml
  4. つぶあん練乳 適量
  5. 1杯あたり150g程度

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに桑抹茶と砂糖を入れ、よく混ぜる。混ざったら水を入れてだまにならないようによく溶く。

  2. 2

    電子レンジで1分半~2分加熱する。

  3. 3

    煮沸消毒した保存瓶などの容器に入れ、容器ごと冷水につけて冷やす。

  4. 4

    削った氷に、出来上がった桑抹茶シロップをかけ、つぶあんと練乳を添えて出来上がり。

  5. 5

    お茶村の桑抹茶を使いました!
    味や色は抹茶と同じですが、桑の葉が入っていて栄養価が高くてとっても健康的♪

コツ・ポイント

桑抹茶は抹茶で代用できます。

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昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし!国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com
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