ＢＢＱソースの材料を全て混ぜる。

豚肩ロース肉を袋に入れ、ソースの半量を入れてもみ込む。

フライパンに油を熱し、２を入れて中火で火を通し、残りのソースを加えて全体にからめる。

器にキャベツの千切り、ミニトマト、３を盛り、ドレッシングをかける。