小鍋に牛乳を入れ沸騰する前に火を止める。

1に、メープルシロップを入れよく混ぜる。

2に、ゼラチンを入れよく混ぜ、バニラエッセンスを数滴たらす。

ボールに卵をとき、バニラエッセンス数滴たらす。

3を少し冷ましてから、4のボールに流しいれ、泡立て器でよく混ぜる。

好みの器に移し替え、粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やし
固まったら出来上がり！