いかは骨とワタを取って約1cm位の輪切りにする（皮をむくかはお好みで）。長ネギは今回はざく切りに。

フライパンに油（分量外）をひき、１とドレッシングを入れて中火で炒めます。

火が通ってきたら味を確かめて物足りなければ塩胡椒やオイスターソースなど調味料をちょい足ししてみて下さい。

器に盛りつけて出来上がりです。