おつまみに♡ 赤パプリカとしらすの酢の物

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

暑い日はさっぱりしたおつまみで飲みたいですね〜♬
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おつまみに作りました。

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材料

4人分
  1. パプリカ １個
  2. ちりめんじゃこ 30g
  3. ◉調味料
  4. 酢 100cc
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 水 大さじ2
  7. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パプリカはヘタと種を取って縦に細切りにし、長さを半分に切ります。

  2. 2

    小鍋に調味料を煮立て パプリカとちりめんじゃこを加え 一煮立ちしたら火を止めます。

  3. 3

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

固めの小魚や煮干しも合いますよ♬
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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