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豚肉とじゃがいものポン酢煮込み⭐
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豚肉とじゃがいものポン酢煮込み⭐-レシピのメイン写真

豚肉とじゃがいものポン酢煮込み⭐

ぷあらに117
ぷあらに117 @cook_40194881

さっぱりしてごま油の風味も入った美味しい煮込みです。
じゃがいもと豚肉が合います。
とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
思い付いて作ってみました!
主人にも子供にも好評でした!

さっぱりしてごま油の風味も入った美味しい煮込みです。
じゃがいもと豚肉が合います。
とても美味しいです。
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豚肉とじゃがいものポン酢煮込み⭐

ぷあらに117
ぷあらに117 @cook_40194881

さっぱりしてごま油の風味も入った美味しい煮込みです。
じゃがいもと豚肉が合います。
とても美味しいです。
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主人にも子供にも好評でした!

さっぱりしてごま油の風味も入った美味しい煮込みです。
じゃがいもと豚肉が合います。
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材料

三人分
  1. 豚しゃぶ肉 200g
  2. じゃがいも 4個
  3. ごま油 多め
  4. ⭐酒 大さじ1
  5. ⭐ゆずぽん 大さじ4
  6. ⭐みりん 大さじ2
  7. ⭐砂糖 小さじ1
  8. ⭐水 150cc
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷いてじゃがいもを炒める。揚げ焼きにするイメージ。

  2. 2

    じゃがいもが炒まったら豚しゃぶ肉を入れる。⭐の調味料も入れて肉の色が変わり煮込めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油を多めにして揚げ焼きにするとごま油の風味が付いて美味しいです。
豚肉は、煮込み過ぎずじゃがいもは、炒めているうちに柔らかくすると美味しく出来ます。

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ぷあらに117
ぷあらに117 @cook_40194881
2019/08/09 11:25に公開
料理をマイペースに頑張っています!アレンジ料理が好きです。よろしくお願いいたします!
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