切り干し大根とツナのマヨポンサラダ

ogasho♪
ogasho♪ @cook_40254253

煮物が定番の切り干し大根、サラダにもよく合います。コリコリとした食感が美味しい
です。

このレシピの生い立ち
人気ブロガーMizukiさんの公式ブログから

切り干し大根とツナのマヨポンサラダ

煮物が定番の切り干し大根、サラダにもよく合います。コリコリとした食感が美味しい
です。

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材料

3人分
  1. 切り干し大根 40-50g
  2. ツナ缶 1缶
  3. 人参 1/2本
  4. 胡瓜 1/2本
  5. Aマヨネーズ 大さじ2
  6. Aポン酢 大さじ2
  7. Aごま 大さじ1
  8. A塩コショウ 少々
  9. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水につけて15分。
    その後水けをしぼる。
    人参胡瓜は千切りにし、塩もみして数分後、流水で洗い、水気を絞る。

  2. 2

    ツナの油をきる。

  3. 3

    1、2を混ぜてAを加えて和える。

  4. 4

    器に盛り白ごまをかける

コツ・ポイント

水けは良く絞ってください。

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