豆乳とレタスの鍋焼きうどん

豆乳とレタスの鍋焼きうどん-レシピのメイン写真

豆乳とレタスの鍋焼きうどん

chiaki3939 @cook_40189702

まな板も包丁も使いません(^^)お手軽に簡単な温かいうどんレシピです♬
このレシピの生い立ち
野菜がレタスしかなかったので、余ってた豆乳と組み合わせてみました(^^)

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材料

1人分

豆乳 200cc
水 200cc
白だし大さじ3
豚バラお好きなだけ
うどん 1玉
レタスお好きなだけ
すりごま大さじ2
塩コショウ少々

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作り方

1

小さい土鍋に豆乳と水、白だしと豚バラを入れて火にかける
2

沸騰したら、うどんを投入。冷凍うどんなら、レンジでチンして解凍してから入れてください。
3

再び煮立ったら、レタスを手でちぎってお好きなだけ入れてください。
4

レタスが少しだけしんなりしたら、塩胡椒を振り、火を止めて、白ゴマを振ったら出来上がり♡

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2016/02/27 05:42に公開

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