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揚げないささみ春巻き
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揚げないささみ春巻き-レシピのメイン写真

揚げないささみ春巻き

みきリーナ
みきリーナ @cook_40247122

和風な春巻きです。揚げていないのであっさり食べれます
このレシピの生い立ち
普段の春巻きはちょっと面倒なので簡単に出来て
尚且つなるべくヘルシーにしました

和風な春巻きです。揚げていないのであっさり食べれます
このレシピの生い立ち
普段の春巻きはちょっと面倒なので簡単に出来て
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揚げないささみ春巻き

みきリーナ
みきリーナ @cook_40247122

和風な春巻きです。揚げていないのであっさり食べれます
このレシピの生い立ち
普段の春巻きはちょっと面倒なので簡単に出来て
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和風な春巻きです。揚げていないのであっさり食べれます
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普段の春巻きはちょっと面倒なので簡単に出来て
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材料

4人分
  • ささみ 20本
  • 海苔 5枚
  • 春巻きの皮 20枚
  • 大葉 20枚
  • 梅干しチューブ 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • 油 適量
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って開いておく
    海苔は4当分に切りる

  2. 2

    春巻きの皮に海苔、大葉、ささみ、梅干しチューブを乗せて巻きます

    • 揚げないささみ春巻き作り方2写真
  3. 3

    巻き終わりは小麦粉を水で溶かしたものをつけてしっかり止めましょう

    • 揚げないささみ春巻き作り方3写真
  4. 4

    多めの油を入れてじっくり焼きます

    • 揚げないささみ春巻き作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返して油を回し入れまたじっくり焼きます
    弱火で蓋をすると中まで火が入りますよ 焼けたら完成

    • 揚げないささみ春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

揚げていないのでフライパンに春巻きの皮がくっついてしまうのでひっくり返してから少量油を追加しました。皮がパリッと焼きあがりました

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みきリーナ
みきリーナ @cook_40247122
2019/08/09 04:01に公開
3人娘のママです。安くて美味しくてなおかつヘルシーなお料理が作りたくて日々奮闘してるバレエ大好きママです
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