ポテサラ風おからとケフィアのサラダ
株式会社ケフラン @Kefran
まるでポテトサラダのようなヘルシーサラダ。おからパウダーでも作れますので、パウダーの場合は分量を50gでお作りください。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！
石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
ポテサラ風おからとケフィアのサラダ
まるでポテトサラダのようなヘルシーサラダ。おからパウダーでも作れますので、パウダーの場合は分量を50gでお作りください。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピは美容栄養アドバイザーの石坂優子先生が作ってくださいました！
石坂先生のインスタグラム
https://www.instagram.com/yukoishizaka/
アプリでひらく作り方
- 1
事前にオリジナルケフィアヨーグルトを作っておく。
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- 2
きゅうりは薄い輪切り、茹で卵は8等分に切り、玉ねぎは薄切りにする。
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- 3
きゅうりはひとつまみの塩をかけて揉むように混ぜて水が出てきたら捨てる。玉ねぎは水にさらしてよく水を切っておく。
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- 4
ボウルに、材料を全て入れてよく混ぜる
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- 5
ケフランのオリジナルケフィアご購入はこちらのアドレスからできます！
goo.gl/i29AQ3
コツ・ポイント
石坂先生より：じゃがいも、人参を使わずに糖質の少ない食材を使うので糖質制限中にもオススメのサラダです。火も使わないのでとても簡単に作ることが出来ます。生おからを使った料理は長くもたないので作ったらすぐに食べるようにしましょう。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918231
