長芋のおつまみ
ボルゲン @cook_40245243
長芋のシンプルなしょうゆステーキ。
このレシピの生い立ち
まさかのノルウェーで長芋が売られていたので、興奮して買ってしまいました。シンプルだけど、1番美味しい食べ方だと思います。
長芋のおつまみ
長芋のシンプルなしょうゆステーキ。
このレシピの生い立ち
まさかのノルウェーで長芋が売られていたので、興奮して買ってしまいました。シンプルだけど、1番美味しい食べ方だと思います。
作り方
- 1
輪切りに。我が家は皮ごと食べるので、剥きません。
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- 2
ゴマ油をしき、重ならないように並べます。焼き色がついたら、しょうゆを注ぎ、焦げる前に皿に取り出して。
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- 3
さいごに鰹節を盛って出来上がり。
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- 4
*今回はのりカツオのふりかけも振ってみました。
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