超速！タラと長ネギの生クリーム焼き
ねぼすけちよこ @cook_40188614
簡単すぎてごめんなさーい！材料さえあればすぐ出来ます。
グラタン皿で作ると見栄えもグー。魚も色々応用できます。
このレシピの生い立ち
冬に美味しいタラと長ネギ、シンプル料理でたくさん食べましょ！
超速！タラと長ネギの生クリーム焼き
簡単すぎてごめんなさーい！材料さえあればすぐ出来ます。
グラタン皿で作ると見栄えもグー。魚も色々応用できます。
このレシピの生い立ち
冬に美味しいタラと長ネギ、シンプル料理でたくさん食べましょ！
アプリでひらく作り方
- 1
タラは1.5センチほどのそぎ切りにし、白ワインと塩を振っておく。味付けはほぼこの塩だけなので、1人前に対して2つまみ位。
- 2
長ネギを斜め切りにする
- 3
サラダ油を軽く塗ったバット(またはグラタン皿)にタラ、長ネギを並べる。コツはギッシリ並べるだけ。
-
- 4
上から生クリームをかけ、塩2つまみを長ネギ部分にかける。
-
- 5
魚焼きグリルで15分焼くだけ！生クリームがブクブクして焼き色がついたら出来上がり。
-
- 6
オーブンの場合は240度で15分くらいです。
コツ・ポイント
魚は白身ならなんでもOK、鮭やサワラでも美味しく出来ます。長ネギも、チンしたチンゲンサイやキノコに変更可能りでも生クリームだけは植物性はNG！純生クリームを使ってくださいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19918936
