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ミネストローネ

クック0KPDB6☆
クック0KPDB6☆ @cook_40257272

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材料

うちの鍋一杯分
  • ホールトマト 1缶
  • キャベツ 1/4
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 普通サイズ1本
  • じゃがいも(晒しておく) 小さいの2個
  • ベーコンかソーセージ 好きなだけ
  • オリーブオイル ふたまわし
  • コンソメ 大さじ1強
  • バジル 少々
  • コショウ 少々
  • 水 様子を見て
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作り方

  1. 1

    じゃがいも以外の野菜とベーコンorソーセージをオリーブオイルで炒める

  2. 2

    ホールトマトと水とコンソメを入れて10〜30分煮込む

  3. 3

    じゃがいもを加えて5〜15分煮込む

  4. 4

    バジルとコショウを加える

コツ・ポイント

野菜は電子レンジで蒸しておくと時短

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クック0KPDB6☆
クック0KPDB6☆ @cook_40257272
2019/04/25 07:04に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ にんじん キャベツ トマト缶 ベーコン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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