ほろほろ軽ーい強力粉ココアクッキー

くぅみん♪
くぅみん♪ @cook_40055935

濃厚新食感!とは大好評頂いた方々からのお言葉〜☆あっというまに売り切れハッピー( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
マーガリン足りない!薄力粉なくなっちゃった!でもプレゼント用にクッキー焼かなきゃ〜ってときに、家にあるもので作りました!大好評やったのでUP!

ほろほろ軽ーい強力粉ココアクッキー

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材料

25個くらい
  1. マーガリン 40g
  2. オリーブオイル 20g
  3. きび砂糖 50g
  4. あら ひとつまみ
  5. 1個
  6. 強力粉 110g
  7. ピュアココア 35g
  8. 粉チーズ 15g
  9. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ♪をボウルに入れ混ぜる。砂糖、塩を入れジャリジャリがなくなるまですりまぜる。

  2. 2

    卵を割り入れぐるぐる混ぜる。そんまま入れても分離しないよ〜♪

  3. 3

    ☆の粉類たちを合わせ(強力粉なんで特にふるわなくてもよい)、[2]と混ぜ合わせる。

  4. 4

    適当に手でちぎり、手でぎゅっとして、180℃に余熱しておいたオーブンで13分ほど焼く。

  5. 5

    冷まして出来上がり〜♪

コツ・ポイント

粉チーズ → すりごま、きな粉、アーモンドパウダーなどでも、また味わいの変化楽しめると思います!
強力粉使用なので、ぐるぐる混ぜOK、寝かせもなし、お手軽、しかも美味しいっ(*≧∀≦*)

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簡単にササッと作れる、市販品に盛れるレシピ挙げていきます。ダイエットにも使えるレシピも挙げますね!こんなんで?と思っても、使える実証済みレシピ!!
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