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時短あんかけチャーハン
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時短あんかけチャーハン-レシピのメイン写真

時短あんかけチャーハン

BTY’Sキッチン
BTY’Sキッチン @cook_40164177

冷凍食品のチャーハンを使ったあんかけチャーハン!
決して手抜きではありませんよ♪
娘のために残したいレシピ③
このレシピの生い立ち
手間なく簡単に( v^-゜)♪
中華だしや鶏ガラスープのもとなど、無かったので鍋キューブを使用しました。

冷凍食品のチャーハンを使ったあんかけチャーハン!
決して手抜きではありませんよ♪
娘のために残したいレシピ③
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娘のために残したいレシピ③
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中華だしや鶏ガラスープのもとなど、無かったので鍋キューブを使用しました。

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材料

2人分
  1. 冷凍チャーハン 430g
  2. 冷凍むきえび 170g
  3. しめじ 100g
  4. 刻みネギ 適量
  5. 水 400cc
  6. 鍋キューブ 1個(鶏だしうま塩)
  7. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    下準備
    しめじと刻みネギを用意します。

  2. 2

    鍋に水400ccと冷凍むきえびとしめじを入れて火にかけます。
    中火にしてふたをします。

    • 時短あんかけチャーハン作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火にして、刻みネギを鍋キューブを入れて軽く混ぜながら溶かしていきます。
    ※鍋キューブが溶けたら一度味を確認

    • 時短あんかけチャーハン作り方3写真
  4. 4

    弱~中火にして水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

  5. 5

    冷凍チャーハンはパッケージに書いてある作り方通りに作ります。

    • 時短あんかけチャーハン作り方5写真
  6. 6

    お茶碗にチャーハンを詰めて別のお皿に盛り、先に作ったあんをかけて完成♪

    • 時短あんかけチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍チャーハンは何でもお好みで✨
チャーハンの種類によって味が濃いものがあるので、あんの味付けは薄めの方が良いと思います。(塩だけでも十分かも)

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BTY’Sキッチン
BTY’Sキッチン @cook_40164177
2016/02/27 10:05に公開

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