時短あんかけチャーハン
BTY’Sキッチン @cook_40164177
冷凍食品のチャーハンを使ったあんかけチャーハン！
決して手抜きではありませんよ♪
娘のために残したいレシピ③
このレシピの生い立ち
手間なく簡単に( v^-゜)♪
中華だしや鶏ガラスープのもとなど、無かったので鍋キューブを使用しました。
時短あんかけチャーハン
冷凍食品のチャーハンを使ったあんかけチャーハン！
決して手抜きではありませんよ♪
娘のために残したいレシピ③
このレシピの生い立ち
手間なく簡単に( v^-゜)♪
中華だしや鶏ガラスープのもとなど、無かったので鍋キューブを使用しました。
作り方
- 1
下準備
しめじと刻みネギを用意します。 - 2
鍋に水400ccと冷凍むきえびとしめじを入れて火にかけます。
中火にしてふたをします。 -
- 3
沸騰したら弱火にして、刻みネギを鍋キューブを入れて軽く混ぜながら溶かしていきます。
※鍋キューブが溶けたら一度味を確認 -
- 4
弱～中火にして水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
- 5
冷凍チャーハンはパッケージに書いてある作り方通りに作ります。
-
- 6
お茶碗にチャーハンを詰めて別のお皿に盛り、先に作ったあんをかけて完成♪
-
コツ・ポイント
冷凍チャーハンは何でもお好みで✨
チャーハンの種類によって味が濃いものがあるので、あんの味付けは薄めの方が良いと思います。(塩だけでも十分かも)
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