和菓子風♡桜の手毬寿司1♡お花見お雛祭り
ＢiＢiすみれ @cook_40083707
和菓子のように可愛らしい手毬寿司です。お花見弁当や母の日、おひな祭りにもお薦めです♪
このレシピの生い立ち
きれいな桜の花を見ていて閃いたレシピです。
和菓子風♡桜の手毬寿司1♡お花見お雛祭り
和菓子のように可愛らしい手毬寿司です。お花見弁当や母の日、おひな祭りにもお薦めです♪
このレシピの生い立ち
きれいな桜の花を見ていて閃いたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯の半量に桜でんぶとガリを混ぜる。
各4等分する。 -
- 2
お魚ソーセージをピーラ—でスライスして桜の花の抜き型で抜く。
-
- 3
ラップの上に2と黄身おぼろを置く。
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- 4
3の上に白ご飯、桜でんぶご飯の順にのせる。
-
- 5
ラップをキュッと絞って丸く形を整えたら出来上がり。
-
- 6
香ばしい黒すり胡麻で作る、夜桜バージョンもあります（＾＾）ID : 19700159
-
コツ・ポイント
ガリが苦手な方は工程2の型抜き後に残ったお魚ソーセージを刻んで混ぜても。たくさん入れ過ぎると形がまとまらないので適量で。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19919934
