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満腹オムレツ♡-レシピのメイン写真

満腹オムレツ♡

ChibiEmiko
ChibiEmiko @cook_40121692

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • ブロッコリー 5房くらい
  • 卵 4個
  • オリーブ油 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 塩 ふたつまみ
  • コンソメ顆粒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を溶いてシリコンスチーマーに入れておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱してガーリックパウダーを入れる。

  3. 3

    香りがたってきたら、鶏ひき肉を炒める。

  4. 4

    火が通ってきたら細かく刻んだブロッコリーを加えて炒める。

  5. 5

    塩胡椒を振って、卵へ投入。

  6. 6

    ⑤にコンソメ顆粒と、追加で塩胡椒を少し入れてよく混ぜる。

  7. 7

    ⑥をレンジ600wで4分チン♪

    表面がぼこぼこしてるけど、蓋をしたまましばらく置いておくとキレイになります。

コツ・ポイント

ブロッコリーの『房』って単位が正しいかわかりません、すみません(^_^;)
茎から切って5個くらいってことで。

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ChibiEmiko
ChibiEmiko @cook_40121692
2016/02/29 11:58に公開

このレシピのキーワード

オムレツ ブロッコリー 卵 とりひき肉

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