簡単☆わかめと卵のバジルスープ

はまずみゆきこ
はまずみゆきこ @cook_40075644

わかめと卵の定番スープにバジルを加えてさわやかさをプラス!
このレシピの生い立ち
パンの艶出しに使った溶き卵が余っていたのでスープにしました。

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材料

4人分
  1. 乾燥わかめ 大さじ1
  2. たまご 1個
  3. バジル ひとつまみ
  4. 600cc
  5. 小さじ1~

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、乾燥わかめを加える。

  2. 2

    沸騰したら説いた卵を少しずつ加える。

  3. 3

    バジルと塩を加え、味を調えたら完成。

コツ・ポイント

味付けは塩だけですが、お好みのだしを加えてもおいしいです。

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はまずみゆきこ
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はまずみゆきこ(etupirka)
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