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パパッと一品、変わりきんぴら!
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パパッと一品、変わりきんぴら!-レシピのメイン写真

パパッと一品、変わりきんぴら!

jeepj56
jeepj56 @cook_40217496

ヘルシーな材料で、味付けはきんぴら風に、パパッ簡単に。お弁当にも使えます
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材料

4人前
  1. ピーマン 4個
  2. 椎茸 4個
  3. こんにゃく 小1袋
  4. じゃこ ひとつかみ程度
  5. ごま油 大1
  6. 砂糖、醤油、みりん 各大1強
  7. お好みで いりごま、七味など
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作り方

  1. 1

    材料を細切りに。なるべく大きさをそろえます。

  2. 2

    こんにゃくはこれを使ってます。
    アク抜き、包丁いらずで重宝してます。

    • パパッと一品、変わりきんぴら!作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、食材を炒めます。しっかり水気を飛ばします。

  4. 4

    調味料を加え味を馴染ませます。
    焦げやすいので手早く。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みでいりごまや七味をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

材料の大きさをそろえると作りやすいです。
焦げやすいので手早く仕上げるのがコツ。
味付けはご家庭の味にアレンジしてください。

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jeepj56
jeepj56 @cook_40217496
2014/04/07 06:51に公開

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