オクラとたたき梅の和え物 低糖質

ほとはと美穂菓子。 @cook_40071982
オクラを生で食べる。歯ごたえがたまらない。
このレシピの生い立ち
低糖質生活をしていて、アップルソースはなんでも合うことに気づく。
だから、この料理も作る前から、おいしいと予測できた。
作り方
- 1
オクラをへたの部分をとって、薄くスライスする
- 2
梅干しをまな板でたたいてピューレ状にする
- 3
2に、アップルソースを加えて、混ぜる
- 4
焼き海苔以外、全部を混ぜる
- 5
上から焼き海苔をトッピングする
コツ・ポイント
オクラは、薄くスライスすると生でも、ひげ根が気にならない。
梅干しの塩加減が作り手によって違うので、調節する。
アップルソースを購入することから始まる。
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