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簡単☆アボカドサーモンの旨和え♡
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簡単☆アボカドサーモンの旨和え♡-レシピのメイン写真

簡単☆アボカドサーモンの旨和え♡

tsususoha
tsususoha @cook_40249443

おつまみにも〆の茶漬けにも!
このレシピの生い立ち
刺身の漬けにアボカドをインしてみました。刺身はなんでも合います!

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簡単☆アボカドサーモンの旨和え♡

tsususoha
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刺身の漬けにアボカドをインしてみました。刺身はなんでも合います!

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材料

二人分
  • アボカド 一個
  • サーモン 100g
  • 甘口醤油(刺身醤油) 大さじ1と1/2
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • すりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    アボカドは1cmかくに切る。

    • 簡単☆アボカドサーモンの旨和え♡作り方1写真
  2. 2

    サーモンも同じくらいに切ってボールに入れる。

    • 簡単☆アボカドサーモンの旨和え♡作り方2写真
  3. 3

    調味料とすりごまをあわせ、冷蔵庫で1時間冷やせば完成!

    • 簡単☆アボカドサーモンの旨和え♡作り方3写真

コツ・ポイント

すりごまで調味料がまとまるので、アボカドが大きかったり刺身の量が多かったりしたら調味料の量を多めにしてください。
調味料多めに作ってアボカドをのけてタレと刺身でお茶漬けにしても美味♡

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tsususoha
tsususoha @cook_40249443
2014/01/09 09:09に公開

このレシピのキーワード

アボカド サーモン 酒 刺身

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