簡単♪きゅうりのピリきゅう

あずさ猫 @cook_40058797
ラー油と豆板醤で中華風にピリッとしたきゅうりになりました。おつまみやちょっとした1品に☆
このレシピの生い立ち
手軽にちょっと辛めのきゅうりが食べたくて。
簡単♪きゅうりのピリきゅう
ラー油と豆板醤で中華風にピリッとしたきゅうりになりました。おつまみやちょっとした1品に☆
このレシピの生い立ち
手軽にちょっと辛めのきゅうりが食べたくて。
作り方
- 1
縦に数か所、皮をむき一口大の短冊切りにしたきゅうりに塩を振りかける。10分程置く。
- 2
食べる直前に軽く手で絞って、水分を落とし、●印を絡める。
コツ・ポイント
きゅうりは塩をかけると水分が出るので、調味料は食べる直前に絡めてください。
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