ダイエットに!キノコのおろしポン酢パスタ

おら☆う~たん
おら☆う~たん @cook_40152293

キノコでかさまし!ダイエット中でも罪悪感なくお腹いっぱい食べれます!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも満腹に食べたい、そしてパパッと手軽に作れるものはと思いコレになりました。キノコをもりもり食べるので便秘解消にもgoodですよ(* >ω<)

ダイエットに!キノコのおろしポン酢パスタ

キノコでかさまし!ダイエット中でも罪悪感なくお腹いっぱい食べれます!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも満腹に食べたい、そしてパパッと手軽に作れるものはと思いコレになりました。キノコをもりもり食べるので便秘解消にもgoodですよ(* >ω<)

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材料

一人分
  1. 好きなキノコ 山盛り
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. 大根おろし 適量
  4. 大葉 お好みで
  5. パスタ 50g
  6. ポン酢 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    お好きなキノコを食べやすい大きさに切っておく。大葉は千切りにし、大根はすりおろし、ベーコンは一口大に切っておく。

  2. 2

    お湯を沸かしパスタを茹で始める。

  3. 3

    ベーコンをフライパンに並べ火をつける。ベーコンの油が出てきたらキノコを入れて炒める。

  4. 4

    塩コショウし、キノコがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    茹で上がったパスタの水気を切り、お皿にうつす。

  6. 6

    パスタの上にキノコ、ベーコン、大根おろし、大葉をのせ、ポン酢を適量かけたら完成です!

  7. 7

    写真はエノキ1袋のみで、大葉がなかったのでネギを散らしたものです☆エノキだけでも美味しいです☆

コツ・ポイント

キノコはとにかく沢山!エノキだけでも美味しいです☆エノキ1袋食べれちゃいます!大根おろしは葉っぱに近い方が甘めです、水気をしっかりきってくださいね☆

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