簡単!鮭とチーズの鮭バーグ♡

乃唯cママ
乃唯cママ @cook_40094947

鮭とチーズに隠し味のマヨネーズでまろやかに♡
ご飯のおかずにおつまみ♬
お弁当の一品・ランチにもどーぞ!!
このレシピの生い立ち
焼き鮭に飽きてアレンジしてみた♬

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材料

2人
  1. 鮭の切り身 2枚
  2. ピザ用チーズ 50g
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. バター 30g
  6. ~お好みで~
  7. 塩コショー 適量
  8. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    鮭の切り身を魚焼きグリルで焼く。

  2. 2

    焼けた鮭をほぐしボールに入れる。

  3. 3

    2にピザ用チーズとマヨネーズを入れてスプーンで混ぜなじませる。

  4. 4

    一口大の小判型に成形したら
    小麦粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンにバターをひき、中火で両面を焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    お皿に盛って、お好みで塩コショーやケチャップをつけてお召し上がり下さい♬

コツ・ポイント

鮭は塩鮭でも生鮭でもOK!!
塩加減はお好みで調節してくださいね♬
鮭を焼いて火が通っているので
カリッと焼き色がつけばOKです♡

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レシピ作者

乃唯cママ
乃唯cママ @cook_40094947
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