【時短】ミニミニロールキャベツ✨
kazyu☆ @cook_40095785
具が魚肉ソーセージなのでヘルシーで冷めても脂浮きしなくて美味しいです(^ ^)
+カレー粉で更に食欲アップ✨
このレシピの生い立ち
どうしてもお肉ばかり使ったおかずが目立つお弁当^_^; お魚もお野菜も食べて欲しい！と思い大好きなロールキャベツを魚肉ソーセージで作ってみました♪
【時短】ミニミニロールキャベツ✨
具が魚肉ソーセージなのでヘルシーで冷めても脂浮きしなくて美味しいです(^ ^)
+カレー粉で更に食欲アップ✨
このレシピの生い立ち
どうしてもお肉ばかり使ったおかずが目立つお弁当^_^; お魚もお野菜も食べて欲しい！と思い大好きなロールキャベツを魚肉ソーセージで作ってみました♪
作り方
- 1
太めの魚肉ソーセージを4等分にします。
-
- 2
キャベツと小松菜（キャベツを留めるひもの代わり）をお皿にのせ、ラップをしてレンジでしんなりするまで温めます。
- 3
レンジから取り出し、キッチンペーパーなどで水気を軽く拭き取って下さい。小松菜の茎が太い場合は細く縦に切って下さい。
- 4
ロールキャベツを作る様に巻いていきますが、出来れば少し緩めに巻いて下さい。煮た時にソーセージが中で膨らむからです。
-
- 5
水とコンソメ、カレー粉を入れて弱火で沸騰するまで煮ます。沸騰したらサラマカを入れて蓋をし、火を消します。
-
- 6
冷めるまで放置しておきます。
冷めたら味もしっかり染みているので出来上がり☆ -
コツ・ポイント
かんぴょうの代わりの小松菜は長めのものを用意して下さい(^ ^)緩めに縛るので少し長い方が◎
煮る時は沸騰したら直ぐに火を消して下さい。通常のロールキャベツの様に煮込んだ場合、魚肉ソーセージが膨らみキャベツを突き破ってしまいます^_^;
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