☆簡単♪もちもちクレープ☆

naritappi's cooksnap of when they made ☆簡単♪もちもちクレープ☆.
あっきパッド
あっきパッド @cook_40259887

お家にある材料で簡単に作れちゃう♪ほんのり甘くてもちもちで、おやつにも軽食にもオススメ♡
このレシピの生い立ち
クレープを作ろうと思ったら薄力粉が10g足りず、残りを片栗粉で代用したことで生まれました(笑)

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材料

2～3人分
  1. 薄力粉 90g
  2. 片栗粉 10g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 牛乳 1カップ(200cc)
  5. 卵 1個
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉、片栗粉、砂糖を泡立て器で混ぜ合わせた後、牛乳を半量入れ混ぜる。卵を入れ混ぜる。残りの牛乳を入れ混ぜる。

  2. 2

    中火でよく熱したフライパンに油を引き、一度濡れ布巾の上に降ろし(約3秒)再びコンロへ戻す。

  3. 3

    おたまに半分～1杯ずつの生地をフライパンに流し、薄く広げて焼いていく。表面全体の色が変わったら約1分焼いて裏返す。

  4. 4

    裏側も30秒～1分焼いて完成！

  5. 5

    お好みでジャムやはちみつをかけてお召し上がりください♪
    朝食にもオススメです！

コツ・ポイント

①の行程で粉がダマにならず、振るう手間が省けます(*^^*)②の行程を入れるだけで、綺麗な焼き目が出来ますよ♪

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あっきパッド
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