もっと楽ちん さくさくクッキー

オーブンを200度に温めておく。

ビニール袋に、薄力粉・砂糖を入れて、ぽんぽんと袋を叩いて混ぜる。

オイルを足して混ぜ、ひとかたまりにする。

袋に入れたまま、棒状に伸ばす。

棒状にするときに、意識してハート型、スクエア型などにすると面白いです。

13~15分焼く。(焼き色がつくまで)

ボウルを使って作る時、粉類は泡立て器で混ぜるか、粉ふるいでふるっておいたほうが良いですね。

オイルを入れてから混ぜる時は、ひとかたまりになるように手で混ぜた方がやり易かったです。

棒状にしてカットする時、すぐカットしてもいいですが、余裕があれば生地を少し寝かすと、しっとりして崩れにくいです。